Eine kleine Auswahl unsere Menuvorschläge für Ihre Veranstaltung in unserem Wirtshaus Alpinia erhalten Sie hier.
Menüvorschläge
Menü 1
Geflügelcremesuppe mit Birnenwürfeln
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Schweinefilet gefüllt
mit getrockneten Tomaten
auf geschmortem Lauch
Kartoffel-Sesampüree
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Mandelcreme mit hausgemachtem Waldbeereneis
pro Person 25,00 €
Menü 2
Salatherzen mit Kräutersauce
Rosmarincroûtons
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Gebratene Maishähnchenbrust
auf Balsamico-Jus
Gemüse-Risotto
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Tiramisu-Schnitte
mit Mascarponeeis
pro Person 28,00 €
Menü 3
Tomatensuppe mit
Gin-Sahne
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Gebratener Zander auf
Geschmortem Honig-Fenchel
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Im ganzen gebratenes Roastbeef
auf Sauce Bearnaise
Prinzessbohnen
Kartoffelgratin
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Weißer Schokoladenkuchen
mit Kahlúa-Eiscrème
pro Person 35,00 €
Menü 4
Tafelspitzsülze auf Remouladenschaum
Kartoffelstroh
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Zitronengrasessenz mit Ingwerroyal
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Sautierte Lachsschnitte auf Rahmfenchel
Safrankartoffeln
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Ziegenfrischkäsesoufflé mit eingelegten Birnen
Rosmarineis
pro Person 38,00 €